Τα 6 λαχανικά με τις περισσότερες πρωτεΐνες

Τα 6 λαχανικά με τις περισσότερες πρωτεΐνες

Οι πρωτεΐνες αποτελούν το απαραίτητο δομικό υλικό που «χτίζει» ιστούς -όπως οι μύες, τα νύχια και τα μαλλιά- ή αναπληρώνει τις φθορές τους.

Για να έχουμε λοιπόν λαμπερά μαλλιά, δυνατά νύχια, σφριγηλούς μύες και απαλό δέρμα, πρέπει να ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες.

Αν για κάποιους λόγους όμως θέλετε να αποφύγετε τις πολλές ζωικές πρωτεΐνες που περιέχουν τα κρέατα, τα ψάρια, τα πουλερικά, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά, μπορείτε να εντάξετε στη διατροφή σας τα πλούσια σε πρωτεΐνες λαχανικά.

Οι φυτικές πρωτεΐνες καλό είναι να συνδυάζονται με δημητριακά ολικής αλέσεως.

Αρακάς

Μισό φλιτζάνι περιέχει τριάμισι γραμμάρια πρωτεΐνης.

 

Διάβασε επίσης: Γιατί να βάλεις τα σπαράγγια στη διατροφή σου;

 

Σπανάκι

Μισό φλιτζάνι περιέχει τρία γραμμάρια πρωτεΐνης.

Ψητή πατάτα

Μία μεσαίου μεγέθους πατάτα περιέχει τρία γραμμάρια πρωτεΐνης. Μία καλή ιδέα είναι να τις συνδυάσετε με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί.

Μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών (2,6 γραμμάρια ανά μισό φλιτζάνι) αλλά και πρωτεΐνών (2 γραμμάρια ανά μερίδα).

 

Διάβασε επίσης: Μύρτιλο: Πλούσιο σε βιταμίνη C και «όπλο» ενάντια στο Αλτσχάιμερ!

 

Λαχανάκια Βρυξελλών

Αποτελούν μια πραγματική υπερτροφή, καθώς μισό φλιτζάνι περιέχει δύο γραμμάρια πρωτεΐνης, άφθονο κάλιο βιταμίνη Κ.

Καλαμπόκι

Εκτός από πρωτεΐνη περιέχει βιταμίνη Β12, μεγάλες ποσότητες μαγνησίου, σιδήρου και φώσφορου.

Σχόλια αναγνωστών

Γράψτε το σχόλιο σας

Όνομα
Σχόλιο

Βρείτε μας στο Facebook
  • APIVITA BEE RADIANT!