Superfoods ,τι σημαίνει υπερτροφές;

Superfoods ,τι σημαίνει υπερτροφές;

Ο όρος "υπερ-τροφές", αναφέρεται σε τρόφιμα τα οποία έχουν μεγάλη συγκέντρωση βιταμινών, ιχνοστοιχείων, μετάλλων και άλλων θρεπτικών συστατικών. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να αποτελούν μία ενίσχυση της καθημερινής μας διατροφής. Το όφελος για την υγεία είναι μεγαλύτερο από αυτό που έχει η λήψη ενός μεμονωμένου συστατικού. Σε αυτό το σημείο αξίζει να αναφέρουμε ότι η μεγάλη αξία της ελληνικής χλωρίδας, είναι από τις πλουσιότερες στην Ευρώπη, 6.200 φυτικά είδη, από τα οποία τα 1.150 είναι ενδοχώρια κατά τον Ιπποκράτη,βρίσκοντια μόνο στην Ελλάδα.

Ιδού η λίστα με κάποιες από τις υπερτροφές, χωρισμένες σε κατηγορίες και καλή όρεξη:

  1. Φρούτα όπως το ρόδι, το αβοκάντο, τα μούρα, το μύρτιλο, το ιπποφαές, το κράνμπερι, το ακάι, τα βατόμουρα, τα σμέουρα, η καρύδα, η μαστίχα και το γκότζι μπέρι.
  2. Ξηροί καρποί, όπως τα καρύδια, τα αμύγδαλα και τα κάσιους.
  3. Όσπρια όπως τα κόκκινα φασόλια.
  4. Παράγωγα καρπών όπως το κακάο και μαύρη σοκολάτα.
  5. Λαχανικά όπως το μπρόκολο και το σπανάκι.
  6. Προϊόντα μέλισσας, όπως ο βασιλικός πολτός, το κερί, το μέλι και η πρόπολη.
  7. Ορισμένα βότανα όπως το ginkgo biloba και το τζίντζερ.
  8. Μπαχαρικά όπως το σαφράν και η κανέλα.
  9. Δημητριακά και σπόροι, όπως ο λιναρόσπορος, η ζέα, η κινόα, το chia.
  10. Κάποια φύκια όπως η σπιρουλίνα και η χλωρέλλα.
  11. Φυτά όπως η κουμαριά, η κρανιά, ο κράταιγος και η άγρια τριανταφυλλιά.

 

 

Σχόλια αναγνωστών

Γράψτε το σχόλιο σας

Όνομα
Σχόλιο

Βρείτε μας στο Facebook
  • APIVITA BEE RADIANT!