Τα καλοκαιρινά φρούτα και οι θερμίδες τους

Τα καλοκαιρινά φρούτα και οι θερμίδες τους

Καρπούζι: 100 γραμμάρια – 20 θερμίδες

Το καρπούζι εκτός από νερό και ζάχαρη που μας προσφέρει, υπάρχει η πεποίθηση ότι δεν έχει άλλες θρεπτικές ουσίες αλλά αυτό λάθος. Το καρπούζι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Η βιταμίνη C, λυκοπένιο και βιταμίνη Α, γι΄αυτό  ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιγηραντική δράση.

Πεπόνι: 100 γραμμάρια – 35 θερμίδες

Το πεπόνι σαν το καρπούζι είναι κι αυτό πλούσιο σε βιταμίνη C και Α. Η βιταμίνη Α βοηθάει στην καλή λειτουργία της οράσεως και στο δέρμα. Το πεπόνι είναι επίσης πλούσιο σε κάλιο, νιασίνη και θειαμίνη, τα οποία παίζουν ενεργό ρόλο στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

Κεράσι: 100 γραμμάρια – 55 θερμίδες

Το κεράσι περιέχει αρκετά θρεπτικά συστατικά καθώς και διάφορα ιχνοστοιχεία. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και Α, περιέχει ασβέστιο, κάλιο και φυτικές ίνες. Αυτό που κάνει το κεράσι ξεχωριστό είναι η περιεκτικότητα του σε ανθοκυανίνες και β-καροτένιο. Και οι δύο ουσίες παρουσιάζουν αντιοξειδωτική και αντιφλωγμονώδη δράση.

Ροδάκινο: 100 γραμμάρια- 50 θερμίδες

Το ροδάκινο,επειδή περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, βοηθάει στην καλή λειτουργία του εντέρου και στην μείωση της κακής χοληστερόλης. Περιέχει επίσης βιταμίνες C και Α, κάλιο και σίδηρο. Ο σίδηρος συμμετέχει στη μεταφορά του οξυγόνου στους ιστούς.

Σταφύλι: 100 γραμμάρια – 70 θερμίδες

Το σταφύλι είναι πλούσιο σε κάλιο, σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο, ασβέστιο, σε βιταμίνες και σε οργανικά οξέα. Πολλά ένζυμα που περιέχουν χαλκό μπορούν να συμβάλουν στην προστασία του σώματος κατά των ελευθέρων ριζών. Η βιταμίνη Β2 που περιέχεται και αυτή στο σταφύλι παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη και επισκευή των ιστών, στην παραγωγή ορμονών και στο σχηματισμό των ερυθρών κυττάρων του αίματος. Το κόκκινο σταφύλι περιέχει ρεσβερατρόλη, που του χαρίζει πλούσια αντιοξειδωτική δράση.

Νεκταρίνι: 100 γραμμάρια – 48 θερμίδες

Το νεκταρίνι όπως και το ροδάκινο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και καταναλώνεται από άτομα με δυσκοιλιότητα. Το νεκταρίνι εκτός από φυτικές ίνες περιέχει κάλιο και βιταμίνη C και Ε. Το κάλιο συμμετέχει στη λειτουργία του νευρικού συστήματος και στη ρύθμιση της πιέσεως, ενώ η βιταμίνες C και Ε έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.


 

 

Σχόλια αναγνωστών

Γράψτε το σχόλιο σας

Όνομα
Σχόλιο


1 Σχόλια

  • ΝΤΙΑΝΑ 07/08/2016
    ενημερωτικο και χρησιμο!!!!
Βρείτε μας στο Facebook
  • APIVITA BEE RADIANT!