Πώς η σοκολάτα, τα βατόμουρα και το σπανάκι θα «ακονίσουν» τη σκέψη σου;

Πώς η σοκολάτα, τα βατόμουρα και το σπανάκι θα «ακονίσουν» τη σκέψη σου;

Είσαι φοιτήτρια κι έχεις πολύ διάβασμα αλλά δεν μπορείς να συγκεντρωθείς με τίποτα; Δουλεύεις πολλές ώρες και νιώθεις πως ο νους σου δεν «κατεβάζει» πια ιδέες; Η λύση στο πρόβλημά σου κρύβεται σε μια απλή αλλαγή της διατροφής σου!

Θα χρειαστείς:

  • 1 μπανάνα
  • 2-3 κ. σ. κακάο σε σκόνη 
  • 6-8 αποξηραμένα ή φρέσκα μούρα
  • 3 φύλλα σπανάκι
  • 3 φλ. γάλα αμυγδάλου
  • 1/2 κ.γλ. σκόνη κουρκουμά ή κανέλλα
  • 2 καρύδια ή 2 κ. γλ. φυστικοβούτυρο

Βάλε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, σέρβιρε, απόλαυσέ το και το μυαλό σου θα «στροφάρει» ακούραστα για ώρες! Το κακάο περιέχει 621 αντιοξειδωτικά. Μεταξύ των φλαβονοειδών ουσιών που περιέχει, υπάρχουν στοιχεία που βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος, δρώντας ευεργετικά στην εγκεφαλική λειτουργία.  Οι ξηροί καρποί είναι άριστες πηγές αντιοξειδωτικών και βιταμίνης Ε. Σε μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Journal of Nutrition διαπιστώθηκε ότι τα καρύδια μπορούν να βοηθήσουν τον εγκέφαλό μας να παραμείνει νέος. Η μπανάνα περιέχει κάλιο, το οποίο βοηθάει στη συγκέντρωση. Αποδείχτηκε ότι το κάλιο τους έκανε πιο προσεκτικούς στη μελέτη και πιο γρήγορους στις απαντήσεις.Η κατανάλωση σπανακιού φαίνεται ότι μπορεί να καθυστερήσει τον εκφυλισμό των νευρικών κυττάρων του εγκεφάλου που επέρχεται με την πάροδο των χρόνων. Τα βατόμουρα είναι το «αντισκωριακό» της εγκεφαλικής μηχανής. Τα μούρα (και κυρίως τα blueberries) είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά που ουδετεροποιούν τις δυσλειτουργίες των εγκεφαλικών συνάψεων. Μόλις 40-50 γρ. αμύγδαλα την ημέρα εξασφαλίζουν ικανοποιητικά επίπεδα βιταμίνης E, η έλλειψη της οποίας σχετίζεται με αδυναμίες στη μνήμη και γνωστική έκπτωση. Επίσης, έρευνες έχει δείξει ότι η κουρκουμίνη που υπάρχει στον κουρκουμά έχει ευεργετική επίδραση στον εγκέφαλο. Η κανέλλα αυξάνει την εγρήγορση του εγκεφάλου και μειώνει την κούραση.

Σχόλια αναγνωστών

Γράψτε το σχόλιο σας

Όνομα
Σχόλιο

Βρείτε μας στο Facebook
  • APIVITA BEE RADIANT!